Ethiopia Arsosala
Peach
Lemon
Jasmine
Clean and Bright
Variety Heirloom
Processing Washed
Flavour Notes Peach, Lemon, Jasmine, Clean and Bright
Producer 1200+ smallholder producers
Farm Arsosala
Region Guji
Altitude 1800 - 1900 masl
Country Ethiopia
Die 2015 gegründete Arsosala Washing Station arbeitet mit rund 1.200 Kleinbauern zusammen, die Kaffeebäume von hoher Qualität und Ertrag anbauen.
Für herausragende Kirschen zahlt Arsosala einen Premium von 5–10%. Die reifen Kaffeekirschen werden am selben Tag entpulpt, über Nacht fermentiert, gewaschen und für 5–15 Tage auf Hochbeeten getrocknet.
Was du schmecken kannst: Freu dich auf ein sauberes, helles und florales Profil mit Noten von Pfirsich, Zitrone und Jasmin.
Ethiopia Arsosala
Peach
Lemon
Jasmine
Clean and Bright
Variety Heirloom
Processing Washed
Flavour Notes Peach, Lemon, Jasmine, Clean and Bright
Producer 1200+ smallholder producers
Farm Arsosala
Region Guji
Altitude 1800 - 1900 masl
Country Ethiopia
Die 2015 gegründete Arsosala Washing Station arbeitet mit rund 1.200 Kleinbauern zusammen, die Kaffeebäume von hoher Qualität und Ertrag anbauen.
Für herausragende Kirschen zahlt Arsosala einen Premium von 5–10%. Die reifen Kaffeekirschen werden am selben Tag entpulpt, über Nacht fermentiert, gewaschen und für 5–15 Tage auf Hochbeeten getrocknet.
Was du schmecken kannst: Freu dich auf ein sauberes, helles und florales Profil mit Noten von Pfirsich, Zitrone und Jasmin.
