DAK Cream Donut
Milk Chocolate
Cherry-Filled Doughnut
Vanilla
Röstdatum: 27.10.2025
Variety Caturra, Chiroso
Processing Yeast-Inoculated Natural, Multi-Stage Fermentation
Producer Finca El Encanto / Cata Export
Region Pitalito, Huila
Altitude ~ 1,600 m masl
Country Colombia
Der DAK Cream Donut stammt aus der bekannten Region Pitalito (Huila), Kolumbien, genauer von der Finca El Encanto / Cata Export. Auf etwa 1.600 Metern Höhe wächst der Kaffee in den Varietäten Caturra und Chiroso und durchläuft eine aufwendige Verarbeitung: Yeast-Inoculated Natural mit mehreren Fermentationsstufen.
In der Tasse bietet dieser Kaffee ein verführerisches Profil: Milchschokolade, ein Donut mit Kirschfüllung und eine sanfte Vanille-Note verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis, das sowohl Filter- als auch Espresso-Röstung bestens zur Geltung bringt.
DAK Cream Donut
Milk Chocolate
Cherry-Filled Doughnut
Vanilla
Röstdatum: 27.10.2025
Variety Caturra, Chiroso
Processing Yeast-Inoculated Natural, Multi-Stage Fermentation
Producer Finca El Encanto / Cata Export
Region Pitalito, Huila
Altitude ~ 1,600 m masl
Country Colombia
Der DAK Cream Donut stammt aus der bekannten Region Pitalito (Huila), Kolumbien, genauer von der Finca El Encanto / Cata Export. Auf etwa 1.600 Metern Höhe wächst der Kaffee in den Varietäten Caturra und Chiroso und durchläuft eine aufwendige Verarbeitung: Yeast-Inoculated Natural mit mehreren Fermentationsstufen.
In der Tasse bietet dieser Kaffee ein verführerisches Profil: Milchschokolade, ein Donut mit Kirschfüllung und eine sanfte Vanille-Note verschmelzen zu einem Geschmackserlebnis, das sowohl Filter- als auch Espresso-Röstung bestens zur Geltung bringt.
