Bild 1 von 1
Bild 1 von 1
Bild 1 von 1
Bild 1 von 1
Halo Berry – DAK Coffee Roasters
Äthiopien
Beeren
Tropische Früchte
Florale Süße
Variety: Heirloom
Processing: Natural
Producer: Halo Washing Station
Region: Gedeb (Yirgacheffe)
Altitude: ~ 1.900–2.200 m masl
Country: Äthiopien
Röstdatum: 25.03.2026
Der DAK Halo Berry von DAK Coffee Roasters ist ein klassischer äthiopischer Natural Coffee aus der Region Gedeb in Yirgacheffe und stammt von der Halo Washing Station – einem Ursprung, der für besonders lebendige, fruchtbetonte und florale Kaffees bekannt ist.
Die lokalen Heirloom-Varietäten wachsen in hohen Lagen, was eine langsame Reifung der Kaffeekirschen ermöglicht und zu einer ausgeprägten Komplexität sowie intensiven Aromastruktur führt. Durch die Natural-Aufbereitung werden die Kirschen im Ganzen getrocknet, wodurch sich eine saftige Fruchtsüße, ein weicher Körper und eine vielschichtige, beerige Aromatik entwickeln.
In der Tasse zeigt sich dieser Single Origin als lebendiger, fruchtbetonter Filterkaffee mit klaren Noten von reifen Beeren, tropischen Früchten und einer feinen, floralen Süße. Das Profil ist saftig, verspielt und gleichzeitig elegant – mit einer klaren Struktur und einer ausgewogenen, lebendigen Säure.
Diese Kombination macht den Halo Berry zu einer idealen Wahl für alle, die expressive, fruchtige und typisch äthiopische Spezialitätenkaffees mit natürlicher Süße und hoher Aromendichte suchen.
Halo Berry – DAK Coffee Roasters
Äthiopien
Beeren
Tropische Früchte
Florale Süße
Variety: Heirloom
Processing: Natural
Producer: Halo Washing Station
Region: Gedeb (Yirgacheffe)
Altitude: ~ 1.900–2.200 m masl
Country: Äthiopien
Röstdatum: 25.03.2026
Der DAK Halo Berry von DAK Coffee Roasters ist ein klassischer äthiopischer Natural Coffee aus der Region Gedeb in Yirgacheffe und stammt von der Halo Washing Station – einem Ursprung, der für besonders lebendige, fruchtbetonte und florale Kaffees bekannt ist.
Die lokalen Heirloom-Varietäten wachsen in hohen Lagen, was eine langsame Reifung der Kaffeekirschen ermöglicht und zu einer ausgeprägten Komplexität sowie intensiven Aromastruktur führt. Durch die Natural-Aufbereitung werden die Kirschen im Ganzen getrocknet, wodurch sich eine saftige Fruchtsüße, ein weicher Körper und eine vielschichtige, beerige Aromatik entwickeln.
In der Tasse zeigt sich dieser Single Origin als lebendiger, fruchtbetonter Filterkaffee mit klaren Noten von reifen Beeren, tropischen Früchten und einer feinen, floralen Süße. Das Profil ist saftig, verspielt und gleichzeitig elegant – mit einer klaren Struktur und einer ausgewogenen, lebendigen Säure.
Diese Kombination macht den Halo Berry zu einer idealen Wahl für alle, die expressive, fruchtige und typisch äthiopische Spezialitätenkaffees mit natürlicher Süße und hoher Aromendichte suchen.
