A Matter Of Concrete DECAF 240g

Decaf

Espresso

Kolumbien

Dunkle Schokolade

Orange

Verpackt in einer praktischen Kunsstoff Dose

Ein specialty entkoffeinierter Kaffee, wie er sein sollte: mehrschichtig, mittlerer bis voller Körper, mit viel Süße und subtiler Säure. Ein Kaffee, der verzeihend ist und komplex sowie zugänglich schmeckt – ideal für einen klassischen entkoffeinierten Americano (oder sogar Lungo). Er bietet ein erstaunliches Geschmackserlebnis von Vanille und Toffee in Milchgetränken.

Variety | Castillo

Process | Washed – EA Sugarcane Decaf

Altitude | 1550-1650 MASL

• Fed-batch from several picking days.

• Dry fermentation in a tank for up to 48 hours while the husk is resting.

• Mechanical low-temperature drying.

• Decaffeination by ethyl acetate (sugarcane decaf).